春季是养肝补脾的好时机，下面介绍一些简单的“降肝火”中药茶饮，适合“肝火大”的人平时饮用。小麦苗茶，材料为小麦苗一把，滑石粉2─3钱，水煎、去渣、代茶饮。主治身热口渴、胸腹闷胀、汗多、小便不顺畅。柴甘茅根茶，材料为柴胡3─10钱，甘草2钱，白茅根10钱。水煎后取汁，加红糖溶解、保温，代茶频服。主治口渴、身体烦热、感冒未愈、小便黄。清暑茶，材料为茵陈、香薷3钱、车钱草、半边莲各三钱。水煎后取汁，加红糖溶解、保温代茶频服。主治口干舌燥、头昏热、小便短黄、身体烦闷。茵陈干姜茶，材料为茵陈3─5钱、干姜1钱。水煎后去渣，加入红糖溶解，保温代茶饮。主治身不太热、口不甚渴、喜饮温水、皮肤暗黄、手足不温。