万物皆可测指的是测量工程师或测量技术员这一职业。测量工程师或测量技术员，是专门从事各种测量工作的专业人员。他们的工作涉及土地测量、建筑测量、工程测量、海洋测量等多个领域，可以说是&ldquo；万物皆可测&rdquo。这一职业的核心，在于使用专业的测量仪器和技术，对地理、空间、物理量等进行精确测定，为各种工程建设、科学研究提供基础数据。在土地测量方面，测量工程师通过精确的测量，确定土地的面积、形状、位置等关键信息，为土地规划、房地产开发等提供准确依据。在建筑测量中，他们则负责确保建筑物的施工位置、尺寸、高程等与设计图纸一致，保障建筑的安全与质量。此外，在海洋测量领域，测量技术员需要面对更为复杂的环境，测量海底地形、水深、潮汐等，为海洋资源开发、航道建设等提供重要支持。