首先，采摘是制作晒干枇杷花的第一步。在采摘时，应选择新鲜盛开的枇杷花，用剪刀将其连叶带枝、花一同剪下，然后放入桶或箩筐中。这一步的关键在于确保采摘的枇杷花新鲜且无病虫害，以保证晒干后的品质。接下来是挑拣环节。在这一步中，需要仔细挑选采摘回来的枇杷花，去掉叶子、其他杂物以及蔫花，只保留完整且新鲜的花朵。挑拣的目的是为了去除可能影响晒干效果和品质的杂质，确保最终产品的纯净度。清洗是晒干枇杷花制作过程中的重要一步。将挑选好的枇杷花放在清水里轻轻地漂洗一遍，以去除花朵表面的灰尘和污垢。清洗时需要注意动作轻柔，避免损伤花朵，同时确保清洗干净，为后续的晒干环节做好准备。