2.蒜苔与地黄同食可能降低两者的营养价值，不利于人体吸收。3.蒜苔与大葱同食可能会削弱蔬菜的天然抗菌效果。4.蒜苔与何首乌同食可能降低两者的营养价值，不利于人体吸收。5.蒜苔与木耳搭配食用可以降低血脂，适合血脂偏高的人群多食用。6.蒜苔与猪肝同食有助于缓解大脑疲劳，让大脑感到放松。7.蒜苔与黄鱼同食可以润肺健脾、补气活血，有助于保持身体健康。8.蒜苔与生菜同食具有杀菌消炎的效果，同时可以降血压、降血脂，有益智补脑、防止牙龈出血、清理内热和补充营养的作用。