1、农业类项目：可以加工饲料，如黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等；制作有机肥，利用城市废弃物制成农家肥料。2、手工类项目：制作花篮、坐垫、椅垫、麦秆帽子、布鞋、鞋垫等；开发工艺产品，如鲜花干制成的香包或装饰、陶土制成的特色茶具和杯具等。3、食品类项目：家庭作坊中最常见的项目，包括豆制品如豆腐、豆浆、豆干；红薯加工产品如烤红薯、红薯发糕、红薯烧饼、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥；辣椒加工产品如泡红椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面；米面加工如面粉、糯米粉、玉米粉；小糕点加工如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥；以及腌制加工如腌黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等。