瞠目结舌这个成语用来形容人因为惊讶或窘迫而说不出话来的表情。在十二生肖中，并没有直接被称为“瞠目结舌”的动物。按照十二生肖的顺序，巳对应的是蛇。因此，如果要寻找一个与“瞠目结舌”成语相关的生肖动物，那么就可以是蛇。需要注意的是，这仅仅是一种成语与生肖的趣味对应，实际上并不存在名为“瞠目结舌”的动物。