1、方便快捷：蒸柜可以提供稳定的蒸汽和恒定的温度，使包子能够快速蒸熟。2、均匀加热：蒸柜内部的热气能够均匀地包围包子，使其受热均匀。3、保持营养：蒸柜蒸制的包子相对于烹饪方法，如油炸或煎炒，能够最大限度地保持食物的营养和原汁原。4、外观美观：蒸柜通常采用玻璃门设计，可以清晰地观察到包子的蒸制过程，使其外观更加美观。