1.《食品经营许可申请书》。2.营业执照复印件或《名称预先核准通知书》复印件。3.与食品经营相适应的经营场所的使用证明。4.负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明。5.与食品经营相适应的经营设备、工具清单。6.与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。7.食品安全管理制度文本。8.上海市市场监督管理局规定需要提交的其他材料。9.补充说明：委托他人申请的，还须提交委托书、委托代理人或指定代表身份证明（如身份证、外籍人员护照等）原件、复印件；委托代理人或指定代表在“申请人签字”处签字的，指定（委托）人应当在指定委托书的“其他委托事项及权限”处详细注明。第二步，提交申请材料。1.相关部门受理之后，会在二十日之内根据审核结果做出审批决定。