2.首推土鸡养殖。与普通饲养的肉鸡相比，土鸡肉质更为紧实，富含蛋白质、氨基酸，以及多种营养素，脂肪含量相对较低。土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，是滋补佳品。孕妇产后，常以土鸡汤促进恢复；病后康复时，炖土鸡汤也是不错的选择。土鸡的营养价值高，市场价也因此居高不下。3.小龙虾养殖亦是未来值得一看的项目。小龙虾属温热带淡水虾类，适应性强，生长迅速，不易生病，易于养殖。中国是小龙虾的主要产地和出口国，国际市场对此类海鲜需求量大。2018年，小龙虾养殖业将展现巨大潜力。4.生态养猪则是另一种创新模式。采用生物发酵技术处理粪便，有效解决农村粪污排放问题，这种模式特别适用于规模在300～1000头的生猪养殖场。它不仅环保，还能提高经济效益。