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时长:00:00更新时间:2024-12-09 22:56:22
制作糖板的步骤也颇为有趣。首先,将炒好的花生米去皮,装入塑料袋中,用擀面杖轻轻敲碎,与同样炒香并处理过的芝麻混合,为糖板增添香脆与丰富的口感。接下来,在炒锅中倒入白糖,加入糖浆,耐心熬煮直至其起泡并变成诱人的琥珀色。此时,迅速倒入花生碎,关火并快速拌匀,让每一粒花生都均匀裹上糖浆,形成诱人的混合物。将混合好的原料小心翼翼地倒入铺有耐高温油布的烤盘内的一侧,再将另一半油布轻轻盖在上面,用擀面杖轻轻擀平,使糖板表面平整均匀。随着时间的流逝,当糖板冷却至能够轻松揭下油布时,便将其切块,等待其完全晾凉。至此,一块块香甜可口的糖板便制作完成了。
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