好的压缩饼干应当是营养丰富、口感酥脆且不易受潮的。详细解释如下：营养丰富；好的压缩饼干，首要的是其营养价值。由于压缩饼干中含有较高的热量和营养，因此选择时应当关注其成分列表。优先选择含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质的压缩饼干。这样的压缩饼干能够满足人体在特殊环境下的营养需求，提供持久的能量供应。口感酥脆；口感是评价一种食品好坏的重要指标之一。好的压缩饼干应当是口感酥脆，不油腻，入口即化。这样的饼干吃起来更加愉悦，也能够保证在潮湿环境下依然保持良好的食用体验。不易受潮；压缩饼干的一个关键特性就是其防潮性能。好的压缩饼干应当具有良好的防潮性，即使在湿度较高的环境下也能保持其酥脆口感和原有的营养价值。这样的饼干更适合长时间储存和携带，不易因受潮而影响其食用品质。品牌与口碑；