纸包三鲜，作为山东传统名菜，不仅造型美观，更以其鲜嫩爽口、原汁原味的口感赢得食客青睐。其制作过程精细，将鲜虾肉、海参、鸡脯肉等原料精心片切，再以纸包裹，慢火蒸制，保留了食材的原始风味。老河道鲜鱼汤，则是东营市河口区军马场的一道特色菜品。这里沿路分布着众多农家院落，皆以经营黄河口鲜鱼汤著称。大厨房内，大锅炖煮着各式鲜鱼，鲫鱼、黑鱼、青鱼等应有尽有。鱼汤鲜美，令人回味无穷。祥云凤展翅，作为鲁菜系的经典之作，以火腿为主料，搭配青菜如油菜等，炒制而成。此菜色彩丰富，令人食欲大增，是节日宴席上的一道佳肴。蜜汁金枣，是山东的传统名点，以蜂蜜为主要原料。其外形似金枣，色泽金黄，口感甘香浓郁。制作时，将山药泥包裹枣泥馅，炸至金黄后，再熬蜜糖汁焖煮，使其味道更加醇厚。