熟食店第一点要经过卫生许可，其中包括经营人员的健康证，店面卫生许可证，工商营业执照，税务登记证等。1、凭个人身份证到工商分局申请领取《个体工商户申请开业登记表》或《私营企业申请开业登记注册书》(以下简称“申请表“)，一式二份及其他有关表格。2、 按要求逐项填写‘申请表‘及需要填报的有关表格，到户口所在的管理区加意见(注明计划生育情况)，并根据所填报的经营项目到有关部门审批或办理有关“许可证”。3、将填好的申请表及有关表格，个人身份证及已办好的‘许可证‘交回工商分局个体私营经济股审查。4、市内外镇人员办理营业执照需到原籍工商分局(所)提出申请，领取申请表及有关表格，填好后到原籍管理区及原籍工商分局(所)签署意见。5、市外人员办理营业执照需提供个人身份证，暂住证，计划生育证(或未婚证)。