依据相关法律的规定，疫情隔离期间不给员工以工资是不合法的，被隔离人员有工作单位的，所在单位不得停止支付其隔离期间的工作报酬。疫情隔离期间不给员工发工资不合法。依据相关的规定，在疫情防控期间，企业停工停产在一个工资支付周期内的，企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的，若职工提供了正常劳动，企业支付给职工的工资不得低于当地最低工资标准。在劳动者被隔离观察期间企业应该照常发放工资，如果企业违反规定不发放工资，劳动者完全可以依据法律提起劳动仲裁隔离期间不给工资的解决途径如下：1、向劳动监察大队投诉。用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门应当依法处理，责令企业纠正违法行为，支付职工应得的工资。