食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，为此卫生部组织制定了《食品营养标签管理规范》的文件。营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件。（一）被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据，并具有营养素参考值（NRV）。（二）产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件。（三）应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分功能声称标准用语。