首先，选择几个大小适中的土豆，并确保它们足够新鲜。洗净土豆后，用削皮器轻轻去掉外皮。接着，使用一把锋利的刀，将每个土豆切成薄片，但不要切断底部，以保持土豆的整体形状。这样，当你将土豆片展开时，它们就会像菊花的花瓣一样散开。接下来，你可以选择将土豆进行油炸或烘烤，以增加口感和风味。如果你选择油炸，可以将土豆放入热油中，直到它们变得金黄酥脆。如果你更喜欢烘烤，可以将土豆放入预热好的烤箱中，烘烤至边缘微微翘起，呈现出菊花的形状。最后，为了增加视觉效果和口感层次，你可以在炸好或烤好的土豆菊花上撒上一些调料，如盐、胡椒粉、辣椒粉或孜然粉等。此外，你还可以搭配一些其他的食材或酱料，如番茄酱、芝士碎或培根片等，来创造出更多样化的口味和呈现方式。