聚酯纤维，也被称为涤纶，是通过化学反应将有机二元酸和二元醇缩聚而制成的合成纤维。它具有高强度、耐磨性、抗皱性和弹性等优点，因此被广泛应用于纺织行业，用于制作衣物、床上用品、窗帘等各种纺织品。而塑料则是一类以树脂为主要成分，通过加入各种添加剂，经过加工成型而且得到的高分子材料。塑料具有质轻、防水、耐腐蚀等特点，常用于制作容器、包装材料、管道、电线电缆外皮等。尽管聚酯纤维和塑料都属于高分子化合物，但它们在结构、性质和用途上存在显著差异。聚酯纤维主要用于纺织领域，而塑料则广泛应用于包装、建筑、交通等各个领域。因此，不能将聚酯纤维归类为塑料。