另一种白萝卜豆腐汤，则是另一种口感的享受。其原料包括白萝卜50克，豆腐50克，植物油、肉汤、葱、香菜、盐、香油等。制作时，先将白萝卜去皮切丝，豆腐切条，葱、香菜切末。在锅中加油烧热后，加入葱末炝锅，再加入肉汤，放入白萝卜丝和豆腐条，旺火烧开后改用中火，直至萝卜丝煮烂，汤汁变乳白色，最后加入盐调味，撒上香菜末，淋上香油即可。