方法二：当鸡蛋旋转时，轻轻按压旋转的鸡蛋。放手后，立即停止旋转的是熟鸡蛋，而继续旋转的是生鸡蛋。这是因为生鸡蛋内部的蛋黄和蛋白是液体，转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，但内部的液体由于惯性保持静止状态，导致生鸡蛋旋转较慢。相反，熟鸡蛋内部的蛋黄和蛋白是固体，与蛋壳紧密结合，转动鸡蛋后，内部固体与蛋壳一同旋转，因此旋转速度较快。同样，对于正在旋转的鸡蛋，轻轻按压后，生鸡蛋的蛋壳虽然停止旋转，但内部的液体惯性会导致蛋壳继续旋转一段时间。而熟鸡蛋的蛋壳、蛋白、蛋黄已经形成一个整体，因此轻轻按压后会立即停止旋转。详情。