接下来，我们将一步步指导你如何制作这道佳肴。首先，将葱、辣椒和蒜分别清洗干净。这是确保菜肴口感清新的重要步骤。然后，将白花菜掰成小朵，葱和辣椒切段，并将蒜拍扁备用。这样处理食材可以使得它们在烹饪过程中更易于入味。接下来，热锅倒油。当油温升高后，放入葱、辣椒和蒜炒香。这是烹饪过程中的一个重要环节，它们将为菜肴增添香气和风味。然后，倒入白花菜翻炒。炒至发干后，加入适量的温水开始煮。在煮的过程中，需要适时地加入酱油、鸡精和盐，并继续翻炒2至3分钟。这样可以使调料充分渗透到白花菜中，使菜肴更加美味可口。当白花菜变得软糯且汤汁浓稠时，这道美味的菜肴就完成了。