2.牛奶的保质期并非到了那一天就会立即变坏，而是有一个逐渐变质的过程。3.即使是在保质期结束的前一天饮用，和过了一天后饮用，风险并没有本质区别。4.如果牛奶是密封保存且储存条件适宜，过期一段时间后饮用可能只是导致轻微不适，如腹泻。5.然而，如果饮用后出现任何不良反应，应立即就医，因为这可能意味着急性肠胃炎。6.在食用任何食品时，尤其要注意其保质期，以及包装是否完好无损、漏气。7.过期的牛奶可能会引起胃肠道不适，引发腹泻，甚至导致身体脱水。8.牛奶中的蛋白质在过期过程中会被破坏，可能对人体造成伤害。9.如果出现任何不适症状，建议及时就医以避免病情恶化。10.过期的牛奶容易滋生细菌，饮用后可能引起呕吐，对肠胃造成伤害。注意：以上信息仅供参考，具体情况应根据个人健康状况和医生建议处理。详情。