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时长:00:00更新时间:2024-12-09 04:45:27
准备好必要的材料是关键。通常需要的材料有粘米粉、糯米粉、糖、水或椰奶、以及你喜欢的果仁或干果作为配料,如红枣、桂圆等。这些材料都可以在超市购买到。接下来是混合粉类和液体。在一个大碗中,将粘米粉和糯米粉按照一定比例混合,然后加入适量的糖。慢慢地加入水或椰奶,边加边搅拌,直到形成一个较为稠密的米糊。注意不要加太多液体,以免米糊过稀。然后是蒸煮过程。选择一个合适的蒸锅或蒸笼,并在底部铺上一层纱布或蒸笼布以防止粘连。将米糊倒入蒸锅中,轻轻摇晃使其平整。如果你添加了果仁或干果,现在可以把它们轻轻地按入米糊中。盖上蒸锅盖子,蒸煮大约30-40分钟,具体时间取决于米糊的厚度和蒸锅的功率。
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