在一个大碗中，将面粉和适量的盐混合均匀，然后打入鸡蛋，并加入足够的牛奶或水，搅拌成面糊。面糊的稠度应该适中，既不太稠也不太稀，这样炸出来的焦圈才会外酥里嫩。接下来，将面糊静置一段时间，让面粉充分吸收液体。同时，准备好炸锅和油，将油加热到适中的温度。当油温达到适宜炸制的程度时，可以用勺子或专门的挤花袋将面糊挤出圆形或其他你喜欢的形状，放入锅中炸制。炸制过程中要注意控制油温，避免焦圈炸焦或未熟。当焦圈炸至金黄色时，就可以捞出沥油，放在盘子上稍微冷却一下就可以享用了。你还可以根据个人口味，撒上一些盐、胡椒粉或其他调料来增加风味。