判断茶叶是否过期的方法有很多。首先，茶叶是否发霉或出现陈旧的味道，是判断茶叶是否过期的重要依据。其次，绿茶是否变红、汤色是否变褐，也是判断绿茶是否过期的重要依据。再者，茶叶的滋味浓度、收敛性和鲜爽度下降，也是判断茶叶是否过期的重要依据。最后，包装上的保质期也是判断茶叶是否过期的重要依据。散装茶叶最好在18个月内饮用，避免长时间暴露在空气中导致茶叶变质。很多人喜欢购买散装茶，因为可以更直观地观察茶叶的外观，以此判断茶叶的质量。然而，散装茶在销售过程中容易吸潮和吸异味，导致茶叶品质下降。相比之下，包装茶的优点更多，不易受到污染，不易变质，包装上还会有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容，方便消费者投诉。因此，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。