专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-02 02:15:46
血脂偏高的人群应避免食用榴莲、椰子和鳄梨。这些水果含有较高的饱和脂肪酸,可能会提高血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”水平,从而增加血管栓塞的风险。其中,每100克榴莲含5.3克脂肪,相当于一茶匙食用油;椰子则含有约15克脂肪;鳄梨更是高脂,每100克含15克脂肪。富含水溶性纤维的水果,如橙子、苹果和梨,有助于降低血液中的坏胆固醇。因此,这类水果适合血脂偏高的人群食用。肾功能不佳的患者应少吃杨桃,因为其含有一种可能影响神经传导的物质,可能引起神经失调。而肾病患者应选择低钾水果,如苹果、梨、柚子等。糖尿病患者应限制龙眼的摄入量,因其含糖量较高。建议糖尿病患者每天食用两份水果,如西瓜、荔枝等,但不要用它们取代正餐。正餐中除了碳水化合物外,还有蛋白质、脂肪等营养成分,有助于稳定血糖。
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