红糖因其温性、甘甜的特性，能够入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖对心脏的养护和预防中风有益，因为姜的主要成分花生四烯酸的代谢产物能影响血小板的活性，减少凝血素量，降低血小板凝集。此外，红糖还能够调养胃病、增进食欲，其抽取液能抑制高达97%的胃不适，姜辣素能刺激唾液、胃液和肠消化液的分泌，增加胃肠蠕动，从而增进食欲。生姜还具有祛寒的功效，对改善风寒感冒非常有益。生姜含有的姜辣素可分解为姜烯酮、姜酮、姜萜酮等混合物，这些挥发性物质对心脏和血管有刺激作用，能引起血管扩张和中枢神经兴奋，增加血液循环、驱风散寒，发汗解毒。综合以上所述，饮用红糖姜汤不仅能够驱寒，还能滋养身体，预防疾病。希望这些建议对您有所帮助。