少吃确实是控制体重的一个方法，但是运动才是减肥最有效的方式。如果吃馒头也会发胖，那可能是因为你几乎没有运动量。人体需要补充必要的能量，减肥并不是完全不吃东西，而是通过消耗自身脂肪来实现。你可以适量减少饭量，但绝对不能完全不吃，多吃瓜果蔬菜，保持良好的身体状态是减肥的前提。记住，过量的运动对减肥至关重要，因为它能够帮助消耗体内的脂肪。生命在于运动，多做运动总是有益的。此外，理论上来说，吃馒头确实会导致体重增加，因为馒头中含有大量的淀粉。如果你想要避免体重增加，可以考虑用水果来代替晚餐，或者提前晚餐的时间，并且不要在饭后加餐。每个人的体质和生活习惯不同，因此对食物的反应也会有所不同。重要的是找到适合自己的饮食和运动方式，坚持下去，就能看到改变。记住，健康的生活方式比单一的食物选择更为重要。