高分子化合物被定义为相对分子质量超过10000的有机化合物，它们分为天然高分子化合物和合成高分子化合物。蛋白质、淀粉以及纤维素都是天然高分子化合物，这一描述是正确的。苯在氧气中燃烧确实会发生氧化反应，最终产物为二氧化碳和水。同时，在特定条件下，苯能够与氢气发生加成反应生成环己烷。乙烯由于含有碳碳双键，可以与氢气或卤素发生加成反应，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，这表明它能够被氧化，这些化学性质都是正确的。C5H12的同分异构体确实包括CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH（CH3）CH3和C（CH3）4，共三种。这一描述也准确无误。