教育费附加则是增值税、消费税和教育费附加三者适用税率之和的3%。这意味着，对于每100元的增值税或消费税，附加费将是3元。水利基金按照经营收入的千分之一进行缴纳。具体来说，对于一个经营主体，如果其月经营收入为10万元，那么应缴纳的水利基金为100元。根据《财政部国家税务总局关于扩大有关政府性基金免征范围的通知》（财税（2016）12号），政府性基金的免征范围从原来的月销售额或营业额不超过3万元，季销售额或营业额不超过10万元的缴纳义务人，扩大到了月销售额或营业额不超过10万元，季销售额或营业额不超过30万元的缴纳义务人。因此，对于一般纳税人而言，只要其月销售额不超过10万元，就可以享受免征教育附加和地方教育附加的优惠政策。