百变滋味的炝锅面妈妈总是说，有多少炒菜就能衍生出多少炝锅面，厨余材料也能派上用场，材料可荤可素，味道可淡可浓，随心调配。这道菜的制作过程简单快捷，只需要将食材切成适当大小，加入锅中，用油爆香后加入水煮沸，最后加入调料调味，即可完成。无论是素菜还是荤菜，都可以加入其中，既美味又健康。小甜点：拔丝杏仁大杏仁有坚果之王之称，其丰富的营养，对于抵御氧化与衰老、降低胆固醇和减少患心血管疾病的风险等都很有帮助。这道拔丝杏仁甜品制作过程也很简单。首先将大杏仁炒熟，然后加入适量的糖和水，小火慢炖至糖溶化，最后将炒好的杏仁放入糖浆中快速翻炒，使其均匀裹上糖浆。这道甜品不仅美味，而且营养丰富。