若原告选择上诉，那么事情将进入二审程序，这是一个级别更高的法院审理的阶段。在这个阶段，法院的人力配置和审理标准会有所不同，最终的判决结果也未必与一审相同。还有一种情况是，上一级法院可能会发回重审，主要是因为一审法院在计算标准或适用法律上存在错误。如果上一级法院驳回了上诉，那么判决结果将与一审相同。如果原告决定上诉，这意味着他们对判决结果中的1000元金额不满意。即便二审或重审后，最终判决仍然会是1000元，只是可能金额会有所变动。既然判决书中的履行标的仅为1000元，表明原告的诉求金额并不高，因此为了几百块钱再次上诉可能并不划算。至于具体的履行方式，如果判决书中没有明确规定，你可以根据自己的情况来决定。只要记得保存好交钱的收据即可。