体现在会计核算方面。工程造价管理和会计专业在许多方面都有着密切的关系。在工程建设项目中，工程造价管理的主要任务是预测和控制项目的成本和投资，而会计则涉及到资金的核算、分析和报告等方面。因此，工程造价管理需要借助会计的专业知识和技能来进行财务处理和成本核算。工程造价管理对会计专业的影响体现在会计核算方面。在工程建设项目中，会计人员需要参与到工程造价管理中，对项目的成本和投资进行核算和分析。这需要会计人员具备专业的会计知识和技能，同时还需要了解工程项目的特点和要求，以便更好地进行会计核算和分析。