虾皮因其高钙含量而受到关注，每100克虾皮含有991毫克的钙，确实可以有效补充钙质。然而，虾皮中也含有高胆固醇和盐分，过量食用可能增加高血压风险，尤其不适合血压较高者。真正有效的补钙食物包括。1、海鲜；除了虾皮，其他海鲜如贝类和鱼类也是高钙食物，富含蛋白质和钙质，有助于增强身体抵抗力。2、绿叶蔬菜；绿叶蔬菜如菠菜、韭菜和油菜，每100克含钙量在50至100毫克之间，是日常饮食中理想的钙源。3、坚果；坚果不仅营养价值高，每100克含钙量可达100至200毫克，适合作为零食补充钙质。4、牛奶；牛奶是优质钙源，不仅易于人体吸收，还富含其他营养物质，深受人们喜爱，尤其适合早餐饮用。除了食用上述食物，适当晒太阳也有助于钙的吸收。