在库板保养方面，需要注意避免硬物对库体的碰撞和刮划，这可能导致库板凹陷或锈蚀，严重时会降低库体的保温性能。对于螺杆式冷水机的密封部位，由于其由多块保温板拼接而成，缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入，因此在使用中应对密封失效部位及时修补。螺杆式冷水机地面保养方面，小型装配式的地面通常使用保温板，使用时应防止地面存有大量冰和水。如果地面有冰，清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面。螺杆式冷水机的除霉杀菌与消毒工作需要定期进行，尤其对于冷藏的烹饪原料和食品。使用酸类消毒剂时，其杀菌作用主要是凝固菌体中的蛋白。常用的消毒剂包括乳酸、过氧已酸、漂白粉和福尔马林等。