慕合怀特也叫Mourvedre，是一种强壮的红酒葡萄，果皮很厚，因而所酿的酒单宁含量很高，有黑莓、胡椒、泥土、覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾和皮革的味道。该品种主要的种植区域有西班牙、法国、美国、澳大利亚、南非、加拿大、新西兰。它作为法国南部Bandol的红葡萄酒的主要成份而闻名，法国的普罗旺斯能够提供它成熟所需的充分阳光，使之有最好的表现。它也被用来混合法国的罗讷葡萄酒。