1、常绿特性：桂花树是一种常绿灌木，其叶片在四季都保持绿色，不会因为冬季的到来而脱落，这也是桂花树在冬季依然保持翠绿繁茂的原因。2、耐寒能力：桂花树具有较好的耐寒性，能够忍受零下13度的低温，因此，在南方地区和部分北方地区，桂花树可以在露天环境中安全越冬，不需要落叶来适应寒冷环境。3、养分供应：冬季，桂花树会减缓生长速度，对养分的需求也相对减少，此时，植株会储存养分，以保持生命活动，不需要通过落叶来减少养分消耗。