苦荞茶的副作用包括多个方面。首先，苦荞具有辅助调节胃酸过多的作用，但因其寒性较强，对于胃寒或有胃病的人来说，过量饮用可能导致反酸腹泻现象。其次，部分人群食用荞麦制品后可能会出现皮肤瘙痒、头晕或哮喘等过敏反应，因此，有过黑苦荞过敏史的人应谨慎食用。此外，苦荞茎、叶、花、果中天然含有的芦丁成分，可能具有降低血压、血糖和血脂的作用。因此，对于低血压、低血糖以及体重严重偏瘦的患者，建议谨慎食用，以免引发不必要的健康问题。