在美食的海洋里，烤蘑菇以其独特的口感和香气，成为了许多人餐桌上的宠儿。今天，我们将带您一起探索如何制作这道美味佳肴。首先，准备好所需的材料：100克黄油、3瓣蒜、一大把香菜、适量的胡椒以及12只白蘑菇。这些材料将为您的烤蘑菇之旅增添无限风味。接下来，我们进入烹饪步骤。首先，预热烤箱至适当的温度，确保蘑菇能够均匀受热。将新鲜口蘑洗净，并去除中间的杆，以便更好地入味。然后，将蘑菇放入烤盘中，并在中心撒上少许盐，增添风味。将烤盘放入预热好的烤箱中，以半功率烤制15分钟。此时，您可以准备蘑菇的调料。将25克黄油隔水加热或微波炉加热30秒，使其变成液体状。同时，将蒜瓣剁成末，香菜剁碎，黑胡椒磨碎，备用。