专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-05 09:27:20
有趣的是,在国外也有一道类似的菜肴,名叫coca-chicken。这道菜使用的是可乐和番茄酱作为主要调料,与可乐鸡翅有异曲同工之妙。然而,人在引进这道菜时,将其进行了改良,用酱油代替番茄酱,使味道更加符合当地人的口味。随后,这道菜传入中国,逐渐流行开来。在中国,人们发现用焦糖色烧制鸡翅也别有一番风味。而在山东济南的一家餐厅里,厨师们发现使用可乐作为调料更加方便快捷,于是开始尝试用可乐来烧制鸡翅。这一创新不仅简化了烹饪过程,还保留了可乐的独特香气,使得这道菜更加美味可口。随着时间的推移,这种做法逐渐在各地传播开来,成为了人们餐桌上的一道佳肴。详情。
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