2.对脾胃虚寒引起的反胃、身体瘦弱、怕寒等症状有温补作用。3.能够温补肝肾，用于治疗因肾阳虚引起的腰膝酸软冷痛、阳痿等症状。4.羊肉还有补血温经的作用，适合产后血虚经寒导致的腹冷痛。5.羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。据测定，瘦羊肉含水分68%，蛋白质17.3%，脂肪13.6%，糖类0.5%，以及其他无机盐、维生素、硫胺素等，其含量均高于其他肉食类动物。清汤羊肉，补而不燥，特别适合冬天容易手脚冰冷，但又不宜过度进补的人群。可以说是平安进补的好选择。而且这样煮出来的羊肉汤，羊膻味会少很多，入口不觉得汤水肥腻，更易被更多人接受。扩展资料。禁忌。1.感冒初期者不宜吃羊肉。羊肉性质温热，有大补作用，但感冒初期的人吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。