1.空心菜：这种蔬菜对温暖湿润的环境有偏好，种子发芽需要较高温度。广东六月的气候条件非常适合空心菜生长。空心菜的生长周期较短，大约一个月就能从播种到采收，是短期蔬菜种植的好选择。2.苦瓜：苦瓜具有清热解暑、降血糖等功效，深受广东人民喜爱。苦瓜对温度的适应性较强，喜欢温暖气候，不耐寒冷。六月份的气温适宜苦瓜生长，而且苦瓜对土壤的适应性也较强，在多种土壤中都能良好生长。3.丝瓜：丝瓜是夏季常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。丝瓜喜欢温暖气候，能够耐受高温，但不耐霜冻。六月份的高温天气有利于丝瓜的生长和结果。4.茄子：茄子也需要较高的温度来生长，六月份的气温正好适合茄子的生长。茄子在广东的种植面积广泛，品种多样，市场需求量大。