根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条所列免税项目的相关规定，只有直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品，才属于免征增值税的范围。需要注意的是，这里的“农业生产者”特指那些直接从事农业生产活动的单位和个人，而非所有从事农业生产的实体。同时，“自产自销”也需严格定义，即农产品必须是农业生产者自行生产的，并且没有经过加工或大规模的商业处理。因此，对于那些经过加工或大规模商业处理的农产品，即便由农业生产者生产，也可能需要缴纳增值税。此外，对于那些虽然符合“自产自销”条件，但未直接从事农业生产活动的单位和个人，其销售农产品时也需要按照规定缴纳增值税。