宽褶菇的蘑菇盖直径大约在5到12厘米之间，形态为扁半球形到平展。其颜色可以从灰白色到灰褐色不等，尤其在湿润条件下会显得更为水浸状，表面光滑或带有深色细条纹。边缘则呈现出平滑状态，有时会裂开或翻起。这种蘑菇主要在夏秋季生长在腐木上或是腐烂的土壤中，通常是单独生长或接近丛生。虽然它们可以食用，但在没有专业知识的情况下，最好避免采摘和食用野生蘑菇，以防中毒。总的来说，野生蘑菇的种类繁多，许多具有潜在的毒性。因此，在没有专业鉴定的情况下，不建议冒险食用野生蘑菇，尤其是在不确定其来源和品种的情况下。为了个人健康和安全，还是应当谨慎对待。