2.1千焦(kJ)等于0.2389千卡(kcal)。1大卡(kcal)定义为使1千克水温度升高或降低1摄氏度所需的热量。在实际应用中，人们常用大卡来表示食物的热量含量。3.千焦(kJ)与卡(cal)的换算关系为：1 kJ ≈ 0.239 cal。例如，502千焦(kJ)相当于119，928卡(cal)或119.3大卡(kcal)。在日常生活管理中，人们通过控制食物摄入的热量和通过运动等方式消耗的热量来管理体重。4.焦耳(J)是国际单位制中能量的单位，卡路里(cal)是英制单位。两者之间的换算关系为：1大卡(kcal) = 184，000千焦(kJ) ≈ 1000卡路里(cal)。这意味着1焦耳(J)大约等于0.239卡路里(cal)。