2.膳食委员会成员包括：组长、副组长、成员、家长代表。3.成立膳食管理委员会的宗旨。- 依法合规收费，专款专用，合理使用伙食费。- 确保幼儿膳食平衡，营养指标达标。- 保障幼儿食品安全，促进健康成长。4.膳食委员会主要职责。- 参与确定供餐模式。- 参与供餐单位的选定与评议。- 参与大宗食品原料的公开招标。- 参与食堂的日常管理与监督，包括饭菜价格、份量、质量、食品安全及员工卫生和服务态度。- 征求各方对食堂的合理化建议。- 督促公开食堂财务信息。5.会议记录。- 日期：9月13日。- 时间：下午四点半。- 地点：幼儿园三楼保健室。- 参会人员：家长代表、教师代表、厨房负责人、黄老师和徐老师。- 会议内容。- 园长颁发聘书，宣读职责。