专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-11 20:49:52
2.消费者需求的变化。一方面,人们的消费水平在逐渐提高,他们渴求全球化、个性化的餐食体验。而传统的中餐厅,无论是从装修、菜品还是服务上都已经相对落后,难以满足消费者对高品质餐饮消费的需求。加之中餐厅过于追求品牌与投资价值,大量中餐饭店扩张过快,投资不足,从而导致菜品、服务质量下降,又进一步削弱了中餐店的竞争力。3.竞争压力加大;另一方面,国内餐饮行业日益竞争激烈,各大优质餐厅争夺市场,模仿不仅愈演愈烈,而且不乏其他互联网办公场所的“全职妈妈”的加入。从品牌、技术、营收等方面看,中餐厅和其他各大餐厅的竞争已经日益激烈,市场更新层面已经形成一个良性竞争的局面。4.适时调整是中餐厅更新的希望。
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