枸杞，性味甘、平，被视为补肝肾、明目、润肺的补阴良药。现代科学进一步揭示，枸杞内含枸杞多糖、脂肪、蛋白质等多种营养成分，尤其是类胡萝卜素与矿物元素含量丰富。尤为值得一提的是，枸杞多糖在降血糖、降血脂、抗氧化及调节免疫等方面展现出卓越效能。此外，枸杞还能提升视力、增强记忆、改善造血及生殖功能，其综合价值不言而喻。枸杞的配伍同样精妙，例如与麦冬搭配，可应对热病伤阴、阴虚肺燥及消渴（糖尿病）等症状，展现协调作用；与菊花共服，则能缓解肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，彰显明目之力；与熟地黄同用，针对肝肾阴亏引发的腰膝酸软、月经不调、遗精及早衰等问题，均有显著疗效。此外，枸杞与北沙参的搭配，更是针对肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴及热病伤阴等症状的良药。