第一种是烤鲈鱼。鲈鱼肉质鲜美嫩滑，富含蛋白质，能为肌肤提供能量。它不仅能净化机体，亮白肤色，还能消除血液中的废物，提升肌肤代谢能力。制作时，先将鲈鱼煎至八分熟，再将荷兰芹、黄油、柠檬皮和面包糠搅拌后放在鱼上，烘烤至熟。最后，用茴香菜、土豆泥和番茄点缀，即可享用。第二种是香煎三文鱼。三文鱼肉质细嫩，含有独特的脂肪酸和丰富的蛋白质，能刺激神经，修复受损细胞，使肌肤焕发青春活力。制作时，先用盐和黑胡椒腌制三文鱼，煎至七分熟后用火腿薄片扎捆。然后，将炒好的青扁豆和菠菜摆放在盘中，再将三文鱼放上，用白芦笋和原味酸奶点缀。