为了保持白茶的良好状态，关键在于合适的存放条件。白茶应该存放在阴凉、干燥、通风的环境中，同时避免与异味物质接触。一般来说，白茶需要放置3年以上，甚至可达30年，才能充分展现其陈茶发酵的效果，香气达到最佳。随着陈放时间的增长，老白茶的茶性变得更加甘醇，并具有多种健康益处，如助消化、降三高等。陈年老白茶的独特魅力不仅体现在口感的变化上，还在于其内在的转化。茶多酚在陈化过程中转化为茶黄素或茶红素，这些物质具有强大的抗氧化作用，对人体健康产生积极影响。最初，人们追求陈年老茶的原因除了口感的提升，还包括对健康和升值空间的考虑。详情。