凝结时间是水泥的重要特性之一，对于施工进度有着直接影响。32.5级矿渣硅酸盐水泥的初凝时间不得早于45分钟，终凝时间则需在10小时内完成。相比之下，32.5级普通硅酸盐水泥的初凝时间同样不得早于45分钟，终凝时间也应在10小时内达到。水泥的细度直接影响其性能和应用效果。32.5级矿渣硅酸盐水泥要求80μm方孔筛筛余不超过10.0%，而32.5级普通硅酸盐水泥则有更严格的细度控制要求，即筛孔尺寸为80μm的方孔筛的筛余不得超过10%，或者45μm方孔筛的筛余不大于30%。这种差异反映了两种水泥在生产工艺上的不同。